Una de les indústries que ha crescut més ràpidament en els últims anys és, no és sorprenent, les aplicacions de lliurament d'aliments. El menjar és una necessitat humana essencial, i rebre el menjar des del teu restaurant preferit mai ha estat tan fàcil gràcies a les aplicacions que connecten diversos actors a la mateixa plataforma. Gràcies a les plataformes de lliurament d'aliments, els restaurants, els consumidors i el personal de les empreses de lliurament s'han beneficiat d'una manera sense precedents.

 

Les tendències digitals de lliurament d'aliments han estat molt positives i encara tenen el potencial de seguir creixent, però primer, han d'afrontar alguns reptes. En aquesta publicació, analitzem com funcionen les aplicacions de lliurament d'aliments, com guanyen diners i què els depara el futur de la indústria alimentària.

 

Aplicacions de repartiment d'aliments

 

Aplicacions de comandes de menjar per a iOS s'espera que tinguin la taxa de creixement més alta en els propers anys, i Aplicacions de lliurament de menjar per a Android probablement assumirà la part més justa dels ingressos totals del mercat. En general, el mercat sembla tenir el volum de mercat necessari per seguir avançant en diferents direccions.

 

A tot el món, aquestes aplicacions de lliurament han obert oportunitats interessants per a diferents actors. Començant en pocs llocs, després s'expandeixen, ampliant les seves operacions de manera estratègica i augmentant el seu grup d'usuaris de manera espectacular. Per als restaurants, això ha obert la possibilitat d'arribar a un públic més ampli a través de múltiples canals, venent així més. Per al personal de lliurament, això ha suposat un augment del nombre de comandes. Finalment, per als usuaris, aquesta ha estat una bona manera d'aconseguir els seus aliments preferits.

 

Tanmateix, no tot és tan bo com sembla per a les aplicacions de lliurament de menjar. En ser un model de negoci disruptiu, ha donat lloc a un mercat molt competitiu. Com que molts actors intenten guanyar una quota de mercat considerable, les eficiències operatives són molt importants. És per això que les aplicacions de lliurament d'aliments necessiten oferir als usuaris un servei perfecte Experiència d'usuari (UX). No fer-ho pot comportar la pèrdua d'usuaris valuosos.

 

Com funcionen les aplicacions de lliurament d'aliments

 

En general, la majoria aplicacions de lliurament d'aliments cobrar una quota als propietaris de restaurants i empreses. Per a cadascun dels aliments venuts, els repartidors s'emporten un percentatge de les vendes totals; penseu-hi com el preu per utilitzar aquestes plataformes. Al mateix temps, les empreses d'aplicacions paguen una tarifa al personal de lliurament a canvi dels seus serveis. Finalment, els compradors d'aliments també paguen una tarifa de servei per utilitzar la plataforma de lliurament d'aliments.

 

Això sembla bastant fàcil, però a la pràctica, encara s'ha de veure si el model funciona. Com moltes altres indústries recents, aquesta indústria encara es troba en fase d'inici. Això vol dir que encara està intentant validar el seu model de negoci. Tot i que hi ha un gran optimisme en el creixement a llarg termini del mercat, molts analistes empresarials assenyalen que encara hi ha alguns aspectes del sector que cal resoldre, sobretot en un nou mercat tan competitiu com aquest. A més, hi ha afirmacions sobre les empreses de desenvolupament d'aplicacions que cobren tarifes elevades als restaurants i que paguen massa poc als repartidors.

 

A mesura que la competència assoleixi els límits de l'eficiència operativa, les empreses s'enfrontaran a la necessitat d'innovar a través de l'R+D en lloc de la reducció de costos. Això els ha obligat a invertir recursos importants, cremant així el seu capital per innovar i diferenciar-se dels competidors.

 

Algunes empreses ja estan experimentant amb drons, obrint la possibilitat de RaaS amb finalitats de lliurament. Altres s'estan estenent a indústries com el comerç al detall, i alguns fins i tot a FinTech, a mesura que passen de plataformes de lliurament senzilles a mercats sencers. Després de tot, es tracta de ser creatiu d'una manera factible, viable i centrada en l'usuari.

 

Com guanyen diners els empresaris amb les aplicacions de lliurament de menjar?

 

Hi ha un debat en curs sobre la rendibilitat de les empreses de repartiment d'aliments. Tot i que molts d'ells estan invertint molt i assumint algunes apostes arriscades, encara s'ha de veure quin és el futur d'aquest mercat. Això no vol dir que no hi hagi espai per als nouvinguts. Al contrari, ara és el moment perfecte perquè entrin al mercat nous i innovadors models.

 

Es fa necessari que les empreses tinguin en compte els elements locals i es personalitzin en funció de les necessitats dels usuaris, compleixin amb les qüestions normatives i dissenyin models de negoci sostenibles. Una decisió clau per a startups és si buscar capital de risc o bootstrap. Segons aquest aspecte, les empreses poden tenir més o menys marge per fer determinades coses i no altres.

 

Reptes de les aplicacions de lliurament d'aliments

 

Ferotge competència

 

L'atractiu de la indústria del lliurament d'aliments ha provocat una forta competència al mercat. És necessari tenir una estratègia tecnològica sòlida.

 

Rendibilitat

 

Ara mateix, el mercat de l'aplicació de lliurament d'aliments està experimentant un excés d'oferta del mercat i una demanda limitada. Un model de negoci i una estratègia sòlids són imprescindibles.

 

R + D

 

Hi ha una dura competència, així que centrar-se en l'eficiència té els seus límits. La innovació i el centrat en l'usuari esdevenen extremadament rellevants per a les empreses que volen sobreviure a llarg termini.

 

Interacció de l'usuari

 

Suavitzar els punts de fricció dins del recorregut del client tindrà un impacte important pel que fa a la definició de quines aplicacions poden retenir els usuaris.

 

Protegir les marques

 

Amb tanta exaltació al voltant de les pràctiques empresarials deficients, les empreses han de prendre les millors decisions per a totes les parts interessades alhora que esdevenen sostenibles. Només sobreviuran els que siguin capaços de fer-ho.

 

El futur de les aplicacions de lliurament d'aliments

 

Aquest és un moment emocionant per a la indústria del lliurament d'aliments. Encara que hi ha molts reptes per davant, hi ha perspectives optimistes per al sector a llarg termini. Les empreses que aconsegueixin superar els seus competidors i mantenir-se rellevants per als usuaris tindran els millors equips de desenvolupament d'aplicacions disponibles.

 

Sigosoft és una empresa de desenvolupament d'aplicacions de confiança que us pot ajudar a crear l'aplicació de lliurament d'aliments dels vostres somnis. Els nostres anys d'experiència certifiquen la nostra experiència en la creació d'aplicacions de classe mundial mitjançant la nostra metodologia de desenvolupament d'aplicacions personalitzades.

 

Si voleu obtenir més informació sobre per què som el soci perfecte per a la vostra aplicació de lliurament d'aliments, contacti'ns per a una consulta. Els nostres desenvolupadors, dissenyadors i analistes empresarials experts estan preparats per ajudar-vos.